ドモンのカレーをご自宅へ


ドモン⾃慢のカレーを、
ご⾃宅でもご堪能いただけるようになりました!
札幌市豊平区平岸にある「欧⾵カリードモン」のおすすめは、【欧⾵⽜たんカリー】です。
仙台名物の⽜たんは、仙台へ赴き厳選したものだけをご提供しています。
時間をかけて煮込んだ、トロトロの⽜たん。
⽜たんの旨みが詰まったスープ。
⽢さを引き出すためじっくり炒めた⽟ねぎ。
「コク」と「旨み」をお楽しみください。

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こだわり抜いたコクの秘密


極上の⾷感を引き出した「⽜たん」

極上の⾷感を引き出した「⽜たん」

厳選した⽜たん⼀つ⼀つを、⼿間暇かけて下準備。
8時間かけて煮込まれた⽜たんは、丁寧にじっくりと⽕を通すことで⾁の繊維がゆっくりとほぐれ、とろけるような柔らかさに変わります。
時間をかけた丁寧な仕込みで、幸せな旨みと共に、⽜たんならではの「ホロホロ、トロリ」をご堪能いただけます。

飴⾊⽟ねぎ

飴⾊⽟ねぎ

⻑時間炒めることで、⽟ねぎの⾃然な⽢さ、旨みが引き出されます。
⽢さを最⼤限まで引き出した⽟ねぎは、カレー⼀⽫に約2つ。
ルーを⼝に運んだ瞬間、⼝に広がる⽟ねぎの⽢さは、当店のカレーの味わいを⼀層豊かに彩ります。

⾷材の個性=カレーの個性

⾷材の個性=カレーの個性

⾷材⼀つ⼀つが持つ個性は、カレー⼀つ⼀つの個性。
素材選び、調理法、それぞれのカレーに合ったスパイス。
⼀つ⼀つにこだわり、⼼を込めて「美味しい」を追求しています。
どの「個性」がお好みですか?

色んな具材を載せても美味しい


牛肉100%のハンバーグ、カラッと揚がった野菜に、とろ~りモッツアレラチーズ… 店舗のトッピングを再現! 自分だけの特別な一皿を作ってみませんか?

おすすめ商品


選べるカレー5ヶセット

選べるカレー5ヶセット

ドモン人気のカレー4種がセットになりました!
欧風牛たんカリー、牛たんスープカリー、パキスタンカリー、欧風ラムカリー…
お好きな組み合わせで選べます!

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名物 欧風牛たんカリー

名物 欧風牛たんカリー

厳選した牛たんの、厳選した部位のみを、長時間かけて、スプーンで簡単にほぐれてしまうほどトロトロになるまで煮込みました。
そして約5時間かけていためた玉ねぎは、カレー1皿に約2玉。牛たんのうまみと、玉ねぎの甘さ、そしてこれら2つが合わさることでかもし出されるコクのあるルー。
自宅で簡単に作ることはできない、本格的な欧風カレーです。

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北海道ならでは ラムカリー

北海道ならでは ラムカリー

北海道ではメジャーな⾷材でもある「⽺⾁」。
野菜の⽢さに加え、ラム独特の⾵味が⼝の中に広がる、ラム好きには必⾒の欧⾵カリーとなっております。
ラム⾁の贅沢な味わい、豊な⾹りが感じられる逸品です。

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本場仙台のおすすめ店
牛たん料理 閣


創業1988年の老舗牛たん料理店。こだわりが詰まった牛たん料理を提供する、仙台の人気店です。牛たん焼きへのこだわりを忘れることなく、牛たん刺身や牛たんたたきといった特別な料理も堪能できる最高の牛たん料理専門店。オンラインショップで扱う牛たん料理も様々。 欧風カリードモンは、"牛たん料理 閣"と共に、牛たんの魅力を発信しています。

牛たん料理 閣はこちら


ドモンのカレーをご自宅でも!

札幌市豊平区平岸三条3丁目にある欧風カリードモンのおすすめメニューは欧風牛たんカレーです。仙台名物の厳選した牛たんを仙台から仕入れています。じっくり柔らかくなるまで煮込んだトロトロの牛たん。そして牛たんの旨みが詰まったスープに、じっくり炒めた玉ねぎをあわせ、コクと甘さたっぷりのカレーに仕上がっています。
オンラインストアで自慢のカレーをご自宅でご堪能いただけるようになりました!

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札幌と仙台にお店を構えています